くまのたびログ 
３歳の娘は小食で小柄です。
あの手この手でバランス良く食べさせようといろいろと工夫をしています。
・子供が全然食べない
・毎日何を作ったらいいかわからない
という方に参考になれば嬉しいです。
目次
３歳園児のメニュー
- サーモンムニエル
- スライスキャベツ
- かぼちゃの煮付け
- もずく酢
- なめことキャベツとお豆腐のお味噌汁
- アマランサス・キヌア入りご飯
お味噌汁は前日のアレンジ
アレンジとまでは言えません。
きのうのお味噌汁に、お豆腐を入れただけです笑
だけど、お豆腐をごろっと入れると食べ応えもあり、残り物のお味噌汁ではなくなります！
たぶん….
なくなるはず(￣∇￣)！！
三杯酢は作り置き
娘はもずくが大好きです。
もずくのタレは三杯酢をまとめて作って冷蔵庫に保管が便利！
三杯酢
酢・・・・大さじ１
醤油・・・大さじ１
みりん・・大さじ１
てん菜糖・小さじ１
三杯酢は、本当は、酢を三倍で薄める的な意味合いで、酢、醤油、みりんのみらしいのですが、それだとちょっとすっぱいので、食べやすいようにてん菜糖を少し加えています。
抗酸化力の強いキャベツは生で！
キャベツは抗酸化力があるので、生で食べるのがいいらしい！
スライサーで千切りすれば幼児でも食べやすい。
しかも、このドレッシングだと美味しいらしい。
ごまドレッシングだけは常備
ドレッシングは基本的に手作りなので、いろいろ冷蔵庫には入れてないのですが、このごまドレッシングだけは常備してます。
めんつゆを追加してごましゃぶにも使えるし、冷やし中華にも使えて便利です。
原材料：食用植物油脂、しょうゆ（本醸造）、醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄、でんぷん、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
すっごく美味しい胡麻ドレッシングです！
ではまた明日。
